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あんきばぁーば
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ほうとうで保存食ができないか。 東日本大震災の教訓から、県内の製麺所や食品加工会社と開発をすすめ、 試行錯誤の結果、2日目のほうとうの味を再現できました。 その他、山梨の郷土色をテーマにしたレトルト商品も販売しています。